乳制品有助于控制体重的作用一方面来源于其中富含的钙质，另一方面来源于乳清蛋白成分。美国一项为期一年的研究表明，每天两杯酸奶，将每天乳来源钙的摄入量从400毫克增加到1000毫克，结果受试者的血压降低，体重平均也下降了4.9公斤。

　　美国田纳西大学营养学院主任麦克-泽梅尔博士解释说，摄入钙抑制肥胖的机理主要是由于膳食钙中的激素水平(钙三醇)有促进脂肪分解、燃烧的作用，并将能量转化给体内的瘦肉质，促进肌肉的合成。而乳制品的其他活性作用则归功于其中的乳清蛋白成分，它与钙有协同作用，可加速脂肪分解，在脂肪组织和骨骼肌之间形成良好的营养分配。

　　因此，多吃酸奶、牛奶、奶酪等乳制品可以让人瘦得更健康，更有肌肉感。常吃红薯土豆能美容瘦身。

【北京京美整形】刘成胜主任现为中国中西医结合学会医学美容专业委员会委员、北京医学会医学美学与美容分会委员、北京医学整形美容业协会理事，1989年起从事整形美容外科专业，成功开展各项整形美容手术逾万例，曾为众多国内外影视明星，巴西名模等成功开展整形手术。致力于研究自体脂肪移植术(丰胸、丰臀、丰额头、眼窝、颏部、颊部)，颧骨下颌角(改脸形)、吸脂、瘦脸、双眼皮、隆鼻、面部综合整形、男妇科整形，有着丰富的临床经验，将韩国先进的整形技术与中国人体特点相结合，形成一套安全性高、效果显著的整形美容方法，已为数以万计的求美者实施了各项手术，深得求美者好评。

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